عقد المركز الوطني للبحوث الزراعية بالتنسيق مع مركز تكوين حاضنة الابتكار في محافظة عجلون اليوم ورشة عمل تدريبيه عن الممارسات الجيده للزيتون لعدد من المزارعين.
واشار منسق المدارس الحقلية في الشمال بالمركز المهندس عمر محاسنة الى الطرق السليمة التي يجب على المزارع استخدامها عند قطاف ثمار الزيتون وحال اكتمال علامات النضج مبينا اهمية عدم استخدام العصا او المناشير وعدم تخزين الثمار للحصول على زيت خالي من الحموضة .
واكد ان الورشة التدريبية التي تعقد تاتي ضمن خطط وبرامج ونشاطات المركز لرفع الوعي لدى المزارعين بعدد من الأمور الزراعية المهمة واكسابهم الخبرات والمهارات المتبادلة في كيفية الحفاظ على شجرة الزيتون ووقايتها من الافات والامراض التي تصيب ثمرة الزيتون ومعرفة عمليات النضج والخزن السليم للمحصول .
واستعرض المهندسان من المركز الدكتور المهندس سلام أيوب والمهندس ابراهيم العمد كيفية تقليم الزيتون والعوامل المؤثره على جودة زيت الزيتون والتقييم الحسي لزيت الزيتون مشيرين الى ان القطاع الزراعي في المملكة يعتبر من اهم القطاعات
واشتملت الورشة التي حضرها مديرة ارشاد زراعي عجلون المهندسة سحر المومني ونخبه من مزارعي الزيتون بالمحافظة دار حوار ونقاش لتوضيح طرق المحافظة على شجرة الزيتون المهراس وسبل الحصول على إنتاج وفير وعالي الجودة .
