إنجاز_كفاح فواعره
أطلقت المهندسة الزراعية لينا أبو دلبوح، بعد تخرجها مباشرة من كلية الزراعة من جامعة العلوم والتكنولوجيا، مشروعًا رياديًا في مجال الزراعة الهوائية للزعفران، وهو الأول من نوعه على مستوى المملكة.
حيث استثمرت طموحها لإنشاء مشروعها الخاص و عدم انتظار فرصة عمل تقليدية ،بزراعة الزعفران ، الذي يعد من أغلى التوابل في العالم ويستخدم في علاج أمراض مثل الزهايمر وسرطان الكبد وقد اعتمدت في هذا المشروع أسلوبًا زراعيًا حديثًا يعتمد على الأبصال لتحسين جودة المحصول.
وأوضحت أبو دلبوح أنها واجهت تحديات كبيرة تتعلق بصعوبة حصاد الزعفران، مما دفعها لتطوير طريقة زراعة هوائية مبتكرة، تسمح بإنتاج الزعفران بدون الحاجة إلى تربة أو مياه ومن خلال هذه الطريقة، تمكنت من إنتاج أزهار الزعفران في غضون شهرين فقط.
وأضافت أنه يمكن زراعة 100 متر مربع من الأرض باستخدام أربعة أطنان من الأبصال، دون الحاجة للري في أول شهرين من الزراعة، مع إمكانية حصاد الزهور في أي وقت من اليوم مبينة أن هذا الأسلوب يزيد من كثافة وجودة الزعفران مقارنة بالزراعة التقليدية.
وأشارت ابو دلبوح إلى أن بعد حصاد الزعفران، يتم إعادة زراعة الأبصال في تربة من البيتموس والكوكوبيت، حيث تنتج كل بصلة حوالي 20 بصلة جديدة سنويًا ،كما يمكن مضاعفة الإنتاج من ضعفين إلى ثلاثة أضعاف بعد تكيف الأبصال مع المناخ البارد.
وأكدت على أنها قامت بتخصيص مستودع في منزلها لزراعة الزعفران، حيث عملت على تبريده وتكييفه والتحكم في درجة الحرارة والرطوبة بشكل دقيق لتوفير البيئة المثالية لنمو الأبصال.
وبينت ابو دلبوح انه تم تمويل مشروعها من قبل مؤسسة نهر الأردن ومؤسسة “جيدكو”، وتم تنفيذ المساحة المغلقة لزراعة الزعفران بواسطة شركة البيئة الخضراء.
