اغلاق مطعم متخصص و مصادرات لمواد غذائية فاسدة….
انجاز … سعد الزعبي
أغلقت كوادر بلدية جرش الكبرى بالشمع الأحمر أحد المطاعم المتخصصة بتتقديم و بيع وجبات و طلبيات الأرز باللبن _المنسف مع مصادرة واتلاف جميع المواد الغذائية داخل المحل والمستودع و المشغل بعد الكشف عليها من قبل كوادر مديرية الصحة والبيئة في البلدية و تبين انها تعد بطريقة مخالفة لشروط الصحة السلامة العامة و انتشار روائح كريهة نتيجة فساد شراب اللبن و تعفن الدجاج المطهو مسبقا و محفوظ بدون تبريد و معد للتقديم للطلبيات.
و تضمنت حملة التفتيش التي نفذت صباح اليوم الثلاثاء 7ايار 2019 بأشراف مباشر من رئيس بلدية جرش الكبرى د. علي قوقزة يرافقه مدير منطقة جرش عامر سمور و كوادر مديريتي الصحة والبيئة و الاسواق جولة على جميع محلات الجملة والبقالة العامة و المطاعم والمخابز والمولات . حيث تباين مستوى الخدمات من محل لآخر. وتشكلت معظم المخالفات بوجود نواقص شكلية و ليست صحية في حين شكل قليل منها خطرا على الصحة والسلامة العامة.
كثير من المحال والمولات والمخابز لم تسجل بحقها اي ملاحظة و تقدم خدماتها بدرجة عالية من الالتزام بالانظمة والتعليمات.
وقد تم ضبط و اتلاف المواد المصادرة فورا وفق الشروط القانونية.
واختتمت الجولة بزيارة لمؤسسة الفاروق العسكرية والتي شكلت أنموذجا يحتذى من خلال التدقيق على تواريخ الانتهاء قبل ثلاثة اشهر من موعدها و تخزينها بضروف ملائمة و عدم تهاون ادارة المؤسسة مع الموردين.
واثنى القواقزة على المحلات الملتزمة مؤكدا انه جولات التفتيش ستستمر على مدار الساعة صباحا و مساءا لضمان تقديم افضل المواصفات للمستهلك.
